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電加熱蒸煮鍋使用注意事項

作者:山東坤德機械科技有限公司 來源: 時間:2020-04-18 10:32:11 次數:

加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內
      1、對安全閥,必須使用公司配置并已經指定使用的安全閥,不得自行調整。
2、夾層鍋在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變化,通常情況導熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時并注意調整溫度;適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
4、本設備每班使用前,應在各轉動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機械油。
5、使用完畢后,應先切斷電源,鍋內馬上加入自來水,以保衛電熱棒部分,延長使用壽命。
6、加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內,使用4~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環,基本可以穩定)
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